Экспорт рыбы и морепродуктов в Японию: итоги 2025 года

Поставки за год выросли в весе и стоимости

Россия в 2025 году экспортировала в Японию 118 тыс. тонн рыбы и морепродуктов на 952 млн долларов. По сравнению с 2024 годом физический объём поставок увеличился на 9%, а их стоимость — на 11%. Расчёты аналитического центра Рыбного союза основаны на японской таможенной статистике. Продукция из минтая, крабы, нерка и другие морепродукты входили в состав поставок, однако отдельные товарные группы изменялись по-разному.

Поставки мороженого минтая выросли в 2,1 раза в натуральном выражении, до 1,7 тыс. тонн. Их стоимость увеличилась в 2,3 раза, до 3 млн долларов. Рыбный союз связывает высокие темпы с низкой базой предыдущего года. У икры минтая объём экспорта, напротив, изменился умеренно: он прибавил 3% и достиг 22 тыс. тонн. Стоимость этой группы снизилась на 3%, до 109 млн долларов. Япония остаётся важным направлением поставок российской икры минтая: по данным союза, в 2024 году на неё приходилось 56% такого экспорта. Эта доля относится к 2024 году, тогда как приведённые объёмы поставок — к 2025 году.

Сурими и филе минтая

Экспорт сурими в Японию увеличился на 35% в весе и на 55% в денежном выражении, достигнув 25 тыс. тонн и 60 млн долларов. Поставки филе минтая выросли на 25%, до 6 тыс. тонн, а их стоимость — на 30%, до 20 млн долларов. В тот же год российское производство сурими из минтая на судах в море увеличилось на 27%, до 93 тыс. тонн; выпуск филе минтая на судах вырос на 26%, до 102 тыс. тонн. Производственные показатели охватывают соответствующий выпуск на судах, а экспортные — поставки на японский рынок. Их объёмы относятся к разным совокупностям продукции.

Крабовая продукция показала разнонаправленную динамику стоимости. Экспорт мороженого краба-стригуна опилио сократился на 10% в физическом выражении, до 12 тыс. тонн, но его стоимость выросла на 10%, до 228 млн долларов. У камчатского краба снизились оба показателя: объём поставок уменьшился на 35%, до 2,8 тыс. тонн, стоимость — на 20%, до 89 млн долларов. Таким образом, сокращение веса экспорта сопровождалось разными денежными результатами у двух видов крабов. Итоги за 2025 год составили:

• Мороженый краб-стригун опилио — 12 тыс. тонн на 228 млн долларов.
• Камчатский краб — 2,8 тыс. тонн на 89 млн долларов.

Нерка, морской ёж и кальмар

Поставки мороженой нерки в Японию выросли на 35% по весу, до 18 тыс. тонн, и на 55% по стоимости, до 132 млн долларов. Российский вылов нерки за 2025 год увеличился на 19%, до 43 тыс. тонн. Вылов и зарубежные поставки представлены отдельно: 43 тыс. тонн характеризуют российскую добычу нерки за год, а 18 тыс. тонн — экспорт мороженой нерки в Японию.

Экспорт живого морского ежа сохранился на уровне 2024 года — 9 тыс. тонн, тогда как стоимость поставок увеличилась на 10%, до 91 млн долларов. У кальмаров выросли и вес, и денежный объём экспорта. Поставки достигли 3 тыс. тонн, увеличившись в семь раз; стоимость поднялась почти в тринадцать раз, до 11 млн долларов. Рыбный союз объясняет столь высокие темпы по кальмару эффектом низкой базы. Все приведённые изменения сопоставляют 2025 год с 2024 годом; натуральные показатели выражены в тоннах, стоимостные — в долларах США.